Laurent Mariotte s’entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu’ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d’Europe 1. Promenades gourmandes à travers …
Catégorie : Radio
Europe 1 – Les papilles font de la résistance – Emission spéciale Café – Claude Colliot
Une émission savoureuse, animée par Helena Morna et Olivier Poels, qui met du terroir dans nos assiettes : ce qui est bon pour nous, avec la recette d’un chef qui revient du marché, des conseils pour savoir quoi boire avec le produit du jour. Consommer …
France Info – A toutes saveurs – Les légumes par Claude Colliot
Après avoir découvert les vertus du pollen et des produits fermentés, Laurent Mariotte a rencontré Claude Colliot pour cuisiner les super-aliments du quotidien : les légumes. Quels sont ceux qui nous feront du bien en ce début d’année ?